Le choix du menu est un élément clé pour un mariage réussi. Pour un repas frais, savoureux et en harmonie avec la saison, voici nos conseils pour bien choisir votre menu de mariage selon la saison.
1. 🌷 Printemps : saveurs fraîches et légères
Au printemps, privilégiez les légumes primeurs comme les asperges, petits pois ou artichauts.
Les plats à base de poisson ou volailles légères s’accordent parfaitement avec cette saison.
2. ☀️ Été : plats colorés et rafraîchissants
Fruits et légumes gorgés de soleil (tomates, courgettes, melon) apportent fraîcheur et légèreté.
Salades composées, grillades et desserts fruités sont des choix idéaux.
3. 🍂 Automne : saveurs réconfortantes et gourmandes
Les légumes racines, champignons et courges sont à l’honneur.
Pensez à des plats mijotés, viandes rôties et desserts aux fruits secs ou épices douces.
4. ❄️ Hiver : plats chaleureux et généreux
Les soupes, gratins, viandes en sauce et desserts chocolatés réchauffent l’atmosphère.
Utilisez des produits de saison comme le potiron, le chou ou les agrumes.
5. 🥂 Accord mets et lieu
Au Sunset Rooftop, avec son ambiance méditerranéenne, privilégiez des saveurs légères et fraîches, surtout au printemps et en été.
En résumé
Adapter votre menu à la saison, c’est garantir fraîcheur, saveurs et respect de l’environnement.
Un vrai plus pour régaler vos invités tout en restant dans l’esprit de votre mariage.